نوني كوول
الجنس : عدد المساهمات : 42 نقاط : 88 تاريخ التسجيل : 10/08/2010
| موضوع: اصنعي آيس كريم الشوكولاته بنفسك , وفي منزلك الثلاثاء أغسطس 10, 2010 11:32 pm | |
| ا لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ههلآ ببناااااات ستاايلللل
إن شاء الله تكونون ببألف صحة وعآآآآآفيهـــــ
اعذرووني بنآآت ما أقدر أصور لكم الخطواات, لأن الــ Cam >>> البزاريين كسرووهاا
ما اطول عليكم ..........اليووم جاايبة لكم طريقة تحضيير آيس كريم الشوكولاته
والله يا بناات الطرييقة سهههللللللللللة وطعممهــــ روووووووعهـــ
إن شاء الله تجربوونها وتنبهروون بطعهآآآآ
المقاديير :
ـ بياض ثلاث بيضات ـ شوكولاته بودرة ( مثاال : نسكويك ) ـ كوب حليب بودرة ـ كوب حلي سائل ( يكون في الفريزر يعني يدوووب تصير له طبقة ثلجة ) ـ ملعقة فانيليا ـ ملعقة صغيرة سكر ـ 2 دريم ويب ( ظرفين )
أهم نقطة أن نضع الحليب السائل داخل الفريزر ( لين ما تصي الطبقة الفوقاانية طبقة ثلجيية )
نخفق بياض البيض الييييييييييين ما يتضاعف ويصيير مثل الكرييمة
نضييف ملعقة السكر و ملعقة الفانيليا والكاكاو البودر وفي هذي المرحللة انتي تحكميين في درجة للون الآيس كريم إذا تبيينه غاامج ولاآآ فآآتح
نخفق جيداً ثم نضييف الدريم ويب ونستمر في الخفق
الآن نضييف كأس الحليب شبه مثلج ونخفق على سرعة عالية , وبعد فتررة بتلاحظوون أن الخلييط بدأ حجمه يتضااعف
تحطوونهآآ في وعآآء بلاستيكي محكم الغلق وتدخلونه الفريزر واللي ما عندهآآ وعااء بلاستيكي تحط الآيس كريم في البايركس وتغطييه عدلل
وخلآآآآآآآآآآآآآآآآآآآصصص خلصنآاااااااااااااااااااا
وبالعآآفيه على قلووبكمم جربووهآآ بناات والله طعممه يجنن
| |
|