اهليييين والف مرحبا فيكم في المنتدى
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مكرونــــــة الفتتشيني بالجمبري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احسآس أنثى

avatar

عدد المساهمات : 22
نقاط : 42
تاريخ التسجيل : 09/08/2010

مُساهمةموضوع: مكرونــــــة الفتتشيني بالجمبري    الثلاثاء أغسطس 10, 2010 12:35 am


صباح / مساء الروقااان ...

كيفكم اليوم ؟؟ انشالله تمام ؟؟؟

اليوم جبت لكم طريقة عمل معكرونه فيتوتشيني بالجمبري

أتمنى انتقائي يعجبكم









معكرونة فيتوتشيني بالجمبري









مقادير صلصة الجمبري الحريفة:

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة (مقطعة لشرائح)
1 حبة فلفل أحمر (مقطعة)
1 فص ثوم (مطحون)
1 حبة فلفل أحمر حريف (خالية من البذور ومقطعة شرائح صغيرة)
2/1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة
2 كوب طماطم (مقطعة وغير مصفاة)
4/1 كوب خل أبيض
1 ملعقة كبيرة (معجون طماطم)
2 مكعب مرقة دجاج
1 كلغ الجمبري (غير مطبوخ، مقشر ومنظّف)
4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء طازجة (مفرومة)
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود طازج (مطحون)








بقية المقادير:

500غ معكرونة فيتوتشيني مسلوقة ومصفاة








طريقة التحضير:
. يحمى الزيت في وعاء طهي كبير ويقلّب فيه البصل، الفلفل الأحمر، الثوم، الفلفل الحريف، الكمون والكزبرة المطحونة لمدة 3 - 4 دقائق أو حتى ذبل البصل
. تضاف الطماطم والخل ومعجون الطماطم ومكعبا مرقة الدجاج ثم يطهى الخليط على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح كثيفاً
. يضاف الجمبري إلى الخليط ويطهى لمدة 5 دقائق
. تضاف ملعقتان من الكزبرة الخضراء المفرومة مع قليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة
. يسكب الخليط بواسطة ملعقة فوق معكرونة الفيتوتشيني المسلوقة ثم ترش بقية الكزبرة على السطح

. يقدم الطبق مباشرة

ودي لـــــــكم
drunken
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Soso



الجنس : انثى عدد المساهمات : 10
نقاط : 12
تاريخ التسجيل : 09/08/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: مكرونــــــة الفتتشيني بالجمبري    الثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:31 am

امممم شكلها لزيزه بس تتعب هههه
شكرا عالموضوع احساس انثى Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
DooDi Alsaigh
Admin
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات : 259
نقاط : 627
تاريخ التسجيل : 09/08/2010
العمر : 22
الموقع : www.dodi1417.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: مكرونــــــة الفتتشيني بالجمبري    الثلاثاء أغسطس 10, 2010 5:02 am

يسلموو ع الموضوع يمييي واستمري
تحيااتي : MI$s dodi
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://dodi1417.yoo7.com
احسآس أنثى

avatar

عدد المساهمات : 22
نقاط : 42
تاريخ التسجيل : 09/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: مكرونــــــة الفتتشيني بالجمبري    الثلاثاء أغسطس 10, 2010 6:17 am

a]] ثـااااااانكيوو قلبوووتي على الرد

واتمنى ردوود اكترر

~~ودي~~
احســــآآآآس أنثى[/i]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
fofo

avatar

عدد المساهمات : 13
نقاط : 19
تاريخ التسجيل : 10/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: مكرونــــــة الفتتشيني بالجمبري    الثلاثاء أغسطس 10, 2010 6:49 am

هيي متعبه بس لا بد منمجازفه ههههههه afro
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مكرونــــــة الفتتشيني بالجمبري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
demi lovato :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: قسم الطبخ-
انتقل الى: